อาหารผู้ป่วยมะเร็งเต้านม อะไรที่ควรทาน และ หลีกเลี่ยง?

วันที่ 01-08-2025 | อ่าน : 10

มะเร็งเต้านม คือความผิดปกติของเซลล์ภายในท่อน้ำนมหรือต่อมน้ำนม ซึ่งมีการแบ่งตัวที่ผิดปกติแบบไม่สามารถควบคุมได้ ส่วนมากพบในเพศหญิง เซลล์ที่มีการพัฒนาไปเป็นเซลล์มะเร็งจะมีการแบ่งตัวอย่างรวดเร็วจนเกิดเป็นก้อนที่สามารถคลำเจอได้ เซลล์เหล่านี้มักแพร่กระจายผ่านทางเดินน้ำเหลืองไปยังอวัยวะใกล้เคียง เช่น ต่อมน้ำเหลืองที่รักแร้ หรือกระจายไปยังอวัยวะที่อยู่ไกลๆ เช่น กระดูก ปอด ตับ และสมอง

มะเร็งเต้านมมีกี่ระยะ
ระยะที่ 0 เซลล์มะเร็งเริ่มก่อตัว ยังไม่มีการแบ่งตัวหรือลุกลามไปยังจุดอื่นๆ โอกาสหายสูง
ระยะที่ 1 เซลล์มะเร็งมีขนาดไม่เกิน 2 ซม. เริ่มลุกลามออกมานอกเนื้อเยื่อตรงจุดที่ก่อตัวเพียงเล็กน้อย แต่ยังไม่แพร่กระจายไปสู่ต่อมน้ำเหลืองที่รักแร้
ระยะที่ 2 ก้อนมะเร็งมีขนาด 2-5 ซม. ยังไม่กระจายสู่ต่อมน้ำเหลืองที่รักแร้ อาจมีการแพร่กระจายไปยังต่อมน้ำเหลืองใกล้เคียงหากเซลล์มะเร็งมีขนาดไม่เกิน 2 ซม.
ระยะที่ 3 ก้อนมะเร็งมีขนาดใหญ่กว่า 5 ซม. เริ่มแพร่กระจายไปยังต่อมน้ำเหลืองที่รักแร้
ระยะที่ 4 เป็นระยะแพร่กระจาย มะเร็งกระจายไปยังส่วนต่างๆ ของร่างกาย เช่น ปอด กระดูก ตับ สมอง เป็นต้น การรักษามะเร็งเต้านมระยะนี้ไม่สามารถรักษาให้หายขาดได้ ใช้การรักษาแบบประคับประคองเท่านั้น
 

อาการของมะเร็งเต้านม

• ขนาดเต้านมเปลี่ยนแปลง
• คลำเจอก้อนเนื้อบริเวณเต้านม หรือ ใต้รักแร้
• ผิวหนังเต้านมบวม บุ๋ม
• รู้สึกเจ็บเต้านม
• มีของเหลวไหลออกจากหัวนม
• ผื่นคันเรื้อรังบริวณเต้านม

ป้องกันมะเร็งเต้านมได้อย่างไร

มะเร็งเต้านมเป็นโรคที่สามารถป้องกันได้ แม้ว่าไม่สามารถป้องกันได้ 100% แต่การดูแลสุขภาพอย่างเหมาะสมช่วยลดโอกาสในการเกิดโรคได้ วิธีใดบ้างที่ช่วยลดความเสี่ยงต่อมะเร็งเต้านม
ตรวจเช็กมะเร็งเต้านมทุกเดือน สามารถคลำก้อนมะเร็งได้เองที่บ้าน หากอายุมากกว่า 35 ปี ควรตรวจเต้านมกับแพทย์ที่มีความชำนาญเฉพาะทางและตรวจแมมโมแกรม

ควบคุมน้ำหนัก น้ำหนักตัวมีความสัมพันธ์โดยตรงกับมะเร็งเต้านม โดยข้อมูลจากองค์การอนามัยโลก (WHO) ระบุว่า 1 ใน 5 หรือ 1 ใน 3 ของผู้ป่วยมะเร็งเต้านมมีความเกี่ยวข้องกับภาวะน้ำหนักเกินหรือโรคอ้วน และเซลล์ไขมันยังคงผลิตฮอร์โมนเอสโตรเจนแม้หลังหมดประจำเดือน ซึ่งเป็นตัวกระตุ้นให้เกิดมะเร็งเต้านมได้

การรับประทานอาหารที่ดีและมีประโยชน์ ช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งเต้านมได้ ควรกินผักและผลไม้ 2 ใน 3 ของอาหารมื้อหลัก เพราะมีไฟเบอร์และสารแอนติออกซิแดนท์ที่ช่วยป้องกันเซลล์มะเร็ง เนื้อสัตว์ 1 ใน 3 ของอาหารมื้อหลัก ควรเลือกเนื้อปลา หรือเนื้อสัตว์ไขมันต่ำ และหลีกเลี่ยงเนื้อแปรรูป

การออกกำลังกาย ช่วยให้สุขภาพแข็งแรง และ ลดความเสี่ยงของมะเร็งเต้านม โดยเฉพาะในผู้หญิงวัยหมดประจำเดือน เนื่องจากช่วยควบคุมน้ำหนัก ลดระดับฮอร์โมนเอสโตรเจนส่วนเกิน และ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงขึ้น

หลีกเลี่ยงบุหรี่และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ผู้หญิงที่ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประมาณ 3 ดริงก์ ต่อสัปดาห์เสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งเต้านมเพิ่มสูงขึ้นถึง 15% และควันบุหรี่เพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งเต้านมถึงร้อยละ 20

อาหารที่ควรกินสำหรับผู้ป่วยมะเร็งเต้านม
อาหารที่มีใยอาหารสูง เนื่องจากว่าใยอาหารช่วยให้ร่างกายขจัดฮอร์โมนเอสโตรเจน ซึ่งเป็นปัจจัยหนึ่งที่ทำให้เกิดเซลล์มะเร็งเต้านม
อาหารที่มีไขมันดี มีการศึกษาพบว่ากรดไขมันโอเมก้า 3 ที่อุดมอยู่ในปลาแซลมอน ช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งเต้านมได้ ทั้งนี้อาจเพราะโอเมก้า 3 มีคุณสมบัติช่วยลดการอักเสบ หนึ่งปัจจัยที่นำไปสู่มะเร็งเต้านม
ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง “ถั่วเหลือง” เป็นแหล่งอาหารเพื่อสุขภาพที่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งเต้านมได้ 
เบต้าแคโรทีน สารอาหารนี้มักพบในผักหลายชนิด รวมไปถึงแครอท ซึ่งเบต้าแคโรทีนช่วยลดการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งได้

อาหารไม่ดีที่ผู้ป่วยมะเร็งเต้านมควรหลีกเลี่ยง
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทำให้ระดับฮอร์โมนเอสโตรเจนของผู้หญิงเพิ่มสูงขึ้น ทั้งยังทำให้เซลล์ DNA เกิดความเสียหาย
น้ำตาล ผลวิจัยจากศูนย์มะเร็งของมหาวิทยาลัยในเท็กซัส พบว่า หนูที่กินอาหารที่มีน้ำตาลมาก มีแนวโน้มต่อการพัฒนาของเนื้องอกบริเวณเต้านม รวมไปถึงการการแพร่กระจายของเชื้อมะเร็ง
ไขมันทรานส์ ในขณะที่ไขมันดีช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งเต้านม แต่ไขมันทรานส์ที่พบได้ในอาหารแปรรูป อย่าง แครกเกอร์ โดนัท คุกกี้ หรือขนมอบกรอบ เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคมะเร็งเต้านม

ปรึกษามะเร็งฟรี

สอบถามเพิ่มเติมเกี่ยวกับการดูแลตนเอง หรือ การให้กำลังใจแบบถูกวิธีแก่ผู้ป่วยโรคมะเร็ง ผ่านช่องทางการติดต่อของเรา

Facebook Fanpage: ชมรมฟื้นฟูสุขภาพผู้ป่วยโรคมะเร็ง
📞 เบอร์ติดต่อ: 087-678-6026

🌐 เว็บไซต์: https://www.siamca.com/

หากมีปัญหาสุขภาพผู้ป่วยมะเร็ง เราคืออีกหนึ่งทางออก ที่จะช่วยให้ผู้ป่วยกลับมาใช้ชีวิตปกติได้อีกครั้ง ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ โปรดคลิก inbox Facebook ชมรมฟื้นฟูสุขภาพผู้ป่วยโรคมะเร็ง