แก้วมังกรสาคูนมสด
วันที่ 30-11-2012 | อ่าน : 10211
แก้วมังกรสาคูนมสด
ส่วนประกอบ :
สาคู 1/2 ถ้วย
นมสด 1 กล่อง
แก้วมังกร 1 ผลใหญ่
นมข้น 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ :
1. นำสาคูแช่น้ำไว้ 15 นาที ระหว่างนี้ห้ามคนเพื่อไม่ให้สาคูเละ ส่วนนมสดและแก้วมังกรนำแช่ตู้เย็นเตรียมไว้
2. เตรียมหม้อใส่น้ำมากหน่อย ต้มน้ำพอเดือดใส่สาคูลงต้ม 10 นาที โดยระหว่างนี้ไม่ต้องปิดฝาหม้อและคนสาคูเรื่อย เมื่อได้เวลาจะเห็นเม็ดสาคูมีเพียงจุดขาวข้นตรงกลาง ให้ปิดไฟ ปิดฝาหม้อไว้อีก 10 นาที สาคูจะสุกทั่วทั้งหมด จากนั้นกรองสาคูเอาน้ำทิ้ง ล้างน้ำอีกครั้งเพื่อเอาผิวเมือกออก แล้วนำแช่ในน้ำเย็น 20 นาที ก็ใช้ได้
3. แก้วมังกรใช้ช้อนตักเป็นก้อนกลม เตรียมนมสดใส่ภาชนะเติมนมข้น ใส่แก้วมังกรและสาคู แช่ไว้สักครู่จะได้สีสันสวยงามพร้อมรับประทาน
ประโยชน์ :
สาคูมีคาร์โบไฮเดรตสูงกว่าข้าว 10 เท่า แก้วมังกรมีเส้นใยสูงและย่อยง่ายเหมาะทั้งก่อนและหลังผ่าตัดลำไส้
ขอรับข้อมูลเกี่ยวกับสูตรอาหารเพิ่มเติมได้ฟรี คลิกที่นี่ หรือโทร 02-6640078
หากมีปัญหาสุขภาพผู้ป่วยมะเร็ง เราคืออีกหนึ่งทางออก ที่จะช่วยให้ผู้ป่วยกลับมาใช้ชีวิตปกติได้อีกครั้ง ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ โปรดคลิก inbox Facebook ชมรมฟื้นฟูสุขภาพผู้ป่วยโรคมะเร็ง
อาหารผู้ป่วยมะเร็ง
ผู้พิชิตมะเร็ง
การตรวจวินิฉัยมะเร็ง
