สมู้ทตี้สับปะรดและขิง

วันที่ 07-02-2014 | อ่าน : 11173

สมู้ทตี้สับปะรดและขิง

ส่วนประกอบ :

สับปะรดหั่นชิ้น 1 1/2 ถ้วย

กล้วย 1 ผล

โยเกิร์ตธรรมชาติ 1 ถ้วย

ขิงสับ 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ :
นำส่วนผสมทั้งหมดลงเครื่องปั่น แล้วปั่นจนละเอียด เสิร์ฟดื่มได้ทันที

ประโยชน์ :
สูตรนี้เหมาะมากสำหรับผู้ที่คลื่นไส้ เบื่ออาหาร เพราะให้พลังงาน ได้ประโยชน์จากโยเกิร์ตซึ่งมีทั้งโปรตีน อุดมด้วยวิตามิน ส่วนขิงยิ่งทำให้รู้สึกสดชื่น

เกร็ดความรู้ :
สับปะรด : ประกอบด้วยโบรมีเลนซึ่งเป็นเอมไซม์ย่อยโปรตีนที่ช่วยระบบการย่อยและยับยั้งตัวการต่างๆ ที่ทำให้เกิดการอักเสบ จึงช่วยบรรเทาอาการอักเสบ รวมทั้งช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวจากการบาดเจ็บและการผ่าตัดได้เร็ว สับปะรดยังเป็นแหล่งชั้นเลิศของแมงกานีสซึ่งเป็นองค์ประกอบร่วมที่สำคัญในเอนไซม์หลายชนิดที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระและสร้างพลังงาน นอกจากนี้สับปะรดยังอุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งช่วยเสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันอนุมูลอิสระ

กล้วย : มีวิตามินบีในปริมาณสูง ซึ่งจำเป็นต่อการผลิตพลังงานของร่างกาย มีวิตามินบี 5 ที่ช่วยการกำเนิดเซลล์พิฆาตของระบบภูมิค้มกัน และวิตามินบี 6 ที่ช่วยเสริมความสามารถของร่างกายในการกำจัดของเสีย กล้วยเป็นแหล่งของวิตามินซีที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และยังมีแมงกานีสที่ทำงานร่วมกับวิตามินซีในการผลิตอินเตอร์เฟียรอนอันเป็นสารต้านไวรัส นอกจากนี้กล้วยยังเต็มไปด้วยใยอาหารและโพแทสเซียมที่ช่วยควบคุมระดับของเหลวในร่างกายและการทำงานของเซลล์เส้นประสาทให้เป็นปกติ

หากมีปัญหาสุขภาพผู้ป่วยมะเร็ง เราคืออีกหนึ่งทางออก ที่จะช่วยให้ผู้ป่วยกลับมาใช้ชีวิตปกติได้อีกครั้ง ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ โปรดคลิก inbox Facebook ชมรมฟื้นฟูสุขภาพผู้ป่วยโรคมะเร็ง