ซุปกระดูกหมูต้านภูมิแพ้ แก้หวัด

วันที่ 03-09-2021 | อ่าน : 1429

ซุปกระดูกหมูต้านภูมิแพ้ แก้หวัด
ส่วนประกอบ
กระดูกหมู หอมใหญ่ แครอท หัวไชเท้า เก๋ากี้ พุทราจีน รากผักชี เกลือ

วิธีทำ
- กระดูกหมูนำไปล้างและต้มในน้ำเดือดประมาณ 5 นาที แล้วเทน้ำทิ้งล้างน้ำสะอาดอีกครั้งก่อนนำมาปรุง
- นำส่วนประกอบทั้งหมด ใส่ลงหม้อตุ๋น เติมน้ำให้ท่วม และตุ๋นนาน 2 ชั่วโมง ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย ก็รับประทานได้

สรรพคุณต่างๆ

หอมหัวใหญ่
มีควอซิทิน (Quercetin) ซึ่งเป็นสารที่อยู่ในกลุ่มฟลาโวนอยด์ มีคุณสมบัติการออกฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ต้านการอักเสบ เสริมภูมิคุ้มกัน ลดอาการภูมิแพ้

แครอท
มีเบตาแคโรทีนสูง ซึ่งเปลี่ยนเป็นวิตามินเอ ทำให้เซลล์แข็งแรง สามารถต่อสู้กับเชื้อไวรัสต่างๆ

หัวไชเท้า
มีแร่ธาตุและวิตามินมากมาย โดยเฉพาะวิตามินซีที่มีมากกว่าสารชนิดอื่น ซึ่งเป็นวิตามินที่มีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยดักจับไวรัส หัวไชเท้ายังช่วยขับเสมหะ ช่วยให้ระบบทางเดินหายใจสะอาด

สามารถเข้าไปดูคลิปวีดีโอเพิ่มเติมได้ที่

หากมีปัญหาสุขภาพผู้ป่วยมะเร็ง เราคืออีกหนึ่งทางออก ที่จะช่วยให้ผู้ป่วยกลับมาใช้ชีวิตปกติได้อีกครั้ง ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ โปรดคลิก inbox Facebook ชมรมฟื้นฟูสุขภาพผู้ป่วยโรคมะเร็ง