เยลลี่แตงโมกับโยเกิร์ต

เยลลี่แตงโมกับโยเกิร์ต

ส่วนประกอบ : เนื้อแตงโม 400 กรัม

โยเกิร์ตธรรมชาติ 300 มิลลิลิตร

ผงเจลลาติน 15 กรัม

วิธีทำ :

นำเนื้อแตงโมมาปั่นจนเป็นน้ำ (ไม่ต้องผสมน้ำ) หากไม่หวานให้เติมน้ำตาลเล็กน้อย
นำผงเจลลาตินเติมน้ำร้อน ตั้งไฟจนละลาย จากนั้นนำไปเติมในน้ำแตงโมคนให้เข้ากันดี นำใส่พิมพ์หรือภาชนะแก้วใสที่ต้องการ โดยใส่น้ำแตงโมเพียงครึ่งพิมพ์ แล้วนำไปแช่ตู้เย็นให้แข็งตัว
นำผงเจลลาตินเติมในโยเกิร์ตโดยวิธีการเดียวกัน แล้วนำส่วนผสมที่ได้เติมในพิมพ์ที่มีเยลลี่แตงโมอยู่แล้ว เติมโยเกิร์ตจนเต็มพิมพ์ จากนั้นแช่ตู้เย็นอีกครั้งจนโยเกิร์ตแข็งตัวก็รับประทานได้

แตงโม : เป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่ให้ความเย็นสดชื่น อุดมด้วยวิตามินซี ช่วยกระตุ้นร่างกาย

สามารถเข้าไปดูคลิปวีดีโอเพิ่มเติมได้ที่ https://www.youtube.com/watch?v=YdvTuVKMTyQ